طرز تهیه غذای کره ای رامن(نودل)
طرز تهیه غذای کره ای رامن(نودل)
مواد لازم:
نمک به میزان لازم
سیر 3تا 4حبه
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نودل یک بسته
پیازچه 1عدد
هویج 1عدد
فلفل به میزان لازم
کره (یا روغن(اختیاری)) 1قاشق غذاخوری
سبزیجات(دلبخواه)
این غذا فوق العاده ساده و خوشمزه است...غذای محبوب کره ای هاست ..
طرز تهیه:
اول بگم که بهتون پیشنهاد میکنم که از نودل گوشت استفاده کنید چون طعم بهتری رو هارمونی میده...
یه قابلمه رو پر آب میکنیم و اجازه میدیم تا جوش بیاد...
وقتی جوش اومد نودل رو بهش اضافه میکنیم و ادویه نودل رو هم بهش اضافه میکنیم.
وقتی نودل مقداری شل شد همش میزنیم حالا رشته هاش سوا شدن... بعد سبزی هامونو خورد میکنیم تا فاصله ای که رشته ها سوا شن...
حالا سبزیجات خورد شده رو اضافه میکنیم، یه همی میزنیم و یه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی بش اضافه میکنیم.خب حالا همش میزنیم یه 2-3 دقیقه ای وای میسیم و در صورت تمایل کره رو به غذا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا کره اب بشه و با غذا مخلوط بشه بعد غذا مون اماده اس....^_____^
نکات:
1)این غذا در کره به صورت بسیار بسیار تند سرو میشه.
2)میتونید داخل غذا مقداری سس سویا هم بریزید تا خوشمزه تر بشه.
3)برخی به این غذا گوشت،مرغ،ژامبون و سیب زمینی و حتی تخم مرغ آبپز هم اضافه میکنن.
4)اگر دوست دارید غذا رو کمی آبدار بردارید.این غذا حتی میتونه مثل سوپ با آب تهیه بشه.
5)در صورت تمایل مقدار کمی زعفران و آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
[ بازدید : 432 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]